Ring til Olivia Stæhr, 17 år
Servering / afrydning / opvask
har ligeledes interesse
30 26 55 89 / 55 89 33 90
Mel.: Menuetten fra Elverhøj
Til barnedåb og fødselsdag
til brud og konfirmander
en sang det skal de alle ha’
fra mor og far og tanter
men synes du den er lidt svær
og fantasien svigter
så ringer du til Hanne Stæhr
for hun er den der digter
Hans Erik Albrekt
Ålborgvej 4,
4793 Bogø By
Tlf. 54444166 arbejdsmobil 29203150
h.e.albrekt@mail.dk
John Konggaard Hansen (kontaktperson)
Højdedraget 50
4793 Bogø By
Tlf. 32520665 mobil 25780665
j.h.vinnyder@gmail.com
Mai-Brit Klog
Stenkildevej 1
4793 Bogø By
Tlf. 55894402 mobil 61684402
mklog@forum.dk
Foto: Jørgen Stæhr
Wienerschnitzel med dreng m.m.
Af Jørgen Stæhr
Jeg sad bænket i den varme krostue og skottede til den store wienerschnitzel med dreng som jeg havde set frem til med længsel, og som fru Lonnie netop havde stillet på bordet foran mig, idet jeg spekulerede på om jeg nu også kunne spise så meget. Min ængstelse var ikke ubegrundet, for det anseelige stykke kalvekød hang et godt stykke udenfor tallerkenen på begge sider - og det var ikke fordi det var en lille tallerken. Men efter at have smagt på den første møre mundfuld, fordampede enhver tvivl - den skulle nok komme ned, og det kom den selvfølgelig.
Som et kuriosum kan jeg nævne at schnitzlen også fås i en XL-udgave. Formodentlig beregnet for store hærdebrede mænd med virkelig hårdt fysisk arbejde.
Den spøjse betegnelse ”med dreng” dækker over en traditionel dansk garnituredel til en wienerschnitzel, nemlig en skive citron hvorpå der ligger et leje af høvlet peberrod og i denne ”rede” lidt kapers og herover en benfri sild eller en ansjos.
Ud af øjenkrogen bemærkede jeg filmisk aktivitet i køkkenet, og en nærmere undersøgelse afslørede, at Mads Gudiksen fra TV2 Øst var i færd med at interviewe krofatter Henning til Mad med mere. Man havde ikke noget imod at Tidendes udsendte tog et billede af situationen, og man fortalte ved samme lejlighed at udsendelsen formodentlig vil blive vist fredag om fire uger.
Vinsmagning i forsamlingshuset fredag den 23. oktober kl. 19.00
Den kendte vinskribent Karsten Ris Laursen kommer og fortæller - i samarbejde med Dagli'Brugsen - om forskellige vine, dertil serveres der fra Café Stalden en lækker menu:
Forret:
Lun gedeost m/soltørrede tomater
Salat af sprøde mangoldblade m/citronolie
Dampede muslinger i picpoul og vilde urter
Hovedret:
Havtaske på rosmarinspyd
Kyllingebryst med løgkompot, fennikel og peberfrugter
Oksefilet m/lakridsrod, mjød og valnødder
Dessert:
Figner Fleurs d'Olarin
Rosmarinbrød
Alt dette for 175,00 kr. pr. person incl. vine
Billetter kan købes i Dagli`Brugsen fra d. 8. oktober
Karsten Ris Laursen: Vinskribent & Konsulent - Den første Danmarksmester i vinkendskab og vinsmagning i 1979 - har gennem de sidste 20 år holdt utallige foredrag og vinkurser - fagkonsulent for Danmarks nationalleksikon Den Store Danske Encyklopædi - Arrangør af vinrejser og kurser.
Fra Mias samling
Mias gemmer
Navigationsskolen
Af Mia Gerdrup
Mia’s gemmer viser denne gang et gammelt postkort, der kunne kaldes ”Navigationsskolens historie”.
Postkort der kunne vise flere motiver på én gang var tidligere meget populære. Dette viser på én gang skaberen af skolen C. Berg, den gamle og den nye bygning, og så er der lige tilføjet et billede, hvor eleverne – navigatørerne – spiller bold.
Postkortet er desværre udateret, men jeg vil tro, at det er fra omkring århundredskiftet, bl.a. fordi det viser ægteparret Berg i en yngre udgave og har begge skolerne med.
Foto: Jørgen Stæhr
Pølsevognen udvider
Af Jørgen Stæhr
For tiden snubler Tidendes udsendte både her og der over TV2Øst’s allestedsnærværende Mads Gudiksen og dennes fotograf Anders Albjerg, idet man i disse dage optager til udsendelsesrækkerne Mad medmere og Ø-liv på Bogø.
Mandag formiddag den 12. oktober var tv-holdet også på ”sørøverfærd” med den gamle træfærge, IDA, til Stubbekøbing, hvor Bogøsmeden Leif Nowicki undervejs optrådte i admiralskostume og senere til de tilstedeværendes jubel affyrede sin ældgamle forlader.
Om eftermiddagen blev pølsemændene på havnen interviewet, og anledningen var, at de kunne fortælle, at pølsevognen ved næste sæsons begyndelse med 99% sikkerhed åbner i nye og større omgivelser, idet man er lige på nippet til at have en aftale i stand med kommunen om overtagelse af det gamle cafeteria ved færgelejet.
Når det bliver en realitet, giver det mulighed for at udvide sortimentet; og en af de nyheder bogøerne kan se frem til vil være grillkyllinger. Bjarne fortalte mig, at en af de mange planer han har, er at indrette en stor udendørs terrasse på nordsiden af bygningen, hvor man under parasoller kan nyde den dejlige havudsigt. Vi kan næsten ikke vente.
Mads Gudiksens udsendelse kan man se i Ø-liv førstkommende torsdag kl. 19.50.
Wæhrens junior - foto: Nicholai Wæhrens
Musikskole
Af Nicholai Wæhrens
Bogø Musikskole blev en realitet på den stiftende generalforsamling i Sognegården torsdag d. 8. oktober 2009. Fremmødet var ikke overvældende, men de fremmødte var indstillet på at yde et stykke arbejde i musikskolens interesse. Der blev lagt mange idéer og muligheder på bordet, og det var meget spændende og sjovt at debattere; og det bliver helt sikkert endnu mere spændende og sjovt at realisere. Bestyrelsen var også meget opsat på at kontakte de musikere der allerede er på øen for et evt. tættere samarbejde.
Der blev valgt en ny bestyrelse bestående af Ulrik Bekker, Lise-Lotte Bekker, Sanne Jensen, Heidi Wæhrens og Nicholai Wæhrens. En sund og frisk bestyrelse som allerede er gået i gang med nye projekter:
Bogø Jazz festival
Rytmisk legestue for børn ml. 0-3 år
Rytmisk legestue for børn ml. 3-6 år
Klaverundervisning for børn og voksne
Bogø Musikskole har også fået et lokale på Sognegården, så der vil undervisningen og fællesspisningen foregå fremover. Musikskolen vil informere om nye hold og tilmeldinger her i Bogø Tidende, men man er meget velkommen til at kontakte os hvis man har spørgsmål eller gerne vil skrives på et af de nye hold. Musikskolens guitarhold er allerede optaget, og vi overvejer at starte et hold mere, så hvis man stadig går med en Knopfler eller King i maven og har lyst til at gå til spil, så må man meget gerne kontakte os. Husk vi har instrumenter til låns. Bogø Musikskole tlf. 23 82 02 13.
Klik på annoncerne for at besøge firmaernes hjemmesider
Bogø netop nu
Klik på billederne for at se dem større
Det var den sæson! – foto Gunnar Langkilde
Redningsøvelse på Grønsund – foto Gunnar Langkilde
IDA er blevet kapret – foto Heinrich Dick-Nielsen
Himmerigets have. Var der mon stige og havemøbler i Adam og Evas tid? – foto Heinrich Dick-Nielsen
Pølsevognens berømte bøfsandwich bliver bygget op – foto Jørgen Stæhr
TV2Øst interviewer Bjarne – foto Jørgen Stæhr
Bogø Kirkegård – foto Jørgen Stæhr
Foto Heinrich Dick-Nielsen
Tak
Tak for deltagelse, blomster, kærlige ord og tanker ved vor elskede Karin Mølgårds sygdom, død og bisættelse.
Hans og familie
Halver dit varmeforbrug
Med Panasonic varmepumpe til dit sommerhus.
Pris inkl. moms og opsætning til lovlig installation kr. 14.200
Nu falmer skoven, og det er tid til at vi stryger standeren. Så vi håber at se mange medlemmer og andet godtfolk
Lørdag den 24. oktober klokken 1000 ved klubhuset.
Foreningen er vanen tro vært med lidt til ganen, og samtidig sørger Rubens orkester for hyggen. Klokken 1200 starter vinterens arrangementer.
Vel mødt
Lindebroens Jollelaug
Æblemost
Få dine æbler presset til dejlig æblemost, eller lån kværn og presser.
Lars 55 89 46 17
Cafè og Restaurant Stalden
Bed & Breakfast
V/Kirsten Wilkki
